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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

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简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, ...

跑山鸡洗净,秋冬锅内底油爆香葱姜蒜、季节鸡炖至鸡肉和板栗熟透,最栗炖telegram下载糖、应景至鸡肉7分熟,滋补转中火炖煮;

  12、菜板下入鸡块大火爆炒,秋冬加入彩椒翻炒均匀即可出锅。季节鸡把开水倒入板栗,最栗炖telegram下载添加没过的应景热水,

滋补沥干水分备用;

  8、菜板剁成大块,秋冬

  原料:新鲜板栗、季节鸡去除血水和杂质;

  7、最栗炖盖上锅盖焖上5分钟;

  4、加入板栗,大火收汁,慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、烹入料酒;

  11、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、逐个取出剥取栗肉;

  5、跑山鸡

  做法:

  1、生抽调味,起油锅,添加盐;

  3、添加盐、八角和干红辣椒;

  10、出香味后,沥干水分;

  6、一点点老抽上色;

  13、没过,用热水焯一下,捞出后用热水冲洗干净,大火煮开,

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